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圍繞“二十四節(jié)氣”+“日常消費(fèi)”場(chǎng)景開發(fā)，持續(xù)弱化產(chǎn)品周期

2022/11/2 17:33:05      挖貝網(wǎng)

五芳齋堅(jiān)持“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”的品牌使命，圍繞以“糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌”的戰(zhàn)略愿景，持續(xù)實(shí)施“糯+”業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略。

目前，公司已形成以粽子為主導(dǎo)，集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群。其中，由于主要產(chǎn)品粽子、月餅等傳統(tǒng)節(jié)令食品銷售旺季集中在端午和中秋，具有強(qiáng)周期性。對(duì)此，除了深化“粽類”+“非粽類”一體化產(chǎn)品布局外，五芳齋發(fā)力傳統(tǒng)節(jié)令+日常消費(fèi)場(chǎng)景開發(fā)，進(jìn)一步平滑周期波動(dòng)。

一方面，公司深耕“二十四節(jié)氣”場(chǎng)景開發(fā)。二十四節(jié)氣植根于中國(guó)傳統(tǒng)文化，每個(gè)節(jié)氣都具有自己的獨(dú)特傳統(tǒng)與節(jié)令食品，如清明青團(tuán)、端午粽子、七夕巧果、新春年糕等。未來三年，公司計(jì)劃以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心，以“糯米”為主線，圍繞“端午、中秋、春節(jié)、元宵、清明、七夕、重陽”等中華節(jié)令場(chǎng)景，重點(diǎn)打造高價(jià)值產(chǎn)品線，提升企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新能力和盈利水平。

另一方面，公司持續(xù)提升日常需求。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，粽子憑借方便、快捷的特點(diǎn)，其作為日常方便食品的屬性逐漸增強(qiáng)，淡旺季的界限日益減弱，促使其市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。未來，公司計(jì)劃圍繞早餐場(chǎng)景、加班場(chǎng)景、休閑場(chǎng)景、朋友往來等消費(fèi)場(chǎng)景開發(fā)不同的產(chǎn)品。適用于更加廣泛的消費(fèi)人群。