11月3日，由上海妙可藍多食品科技股份有限公司與左岸芯慧（上海）數(shù)據(jù)技術股份有限公司共同打造的“奶酪及相關產(chǎn)品檢驗檢測高質量數(shù)據(jù)集”在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈，標志著妙可藍多奶酪RDA項目邁入關鍵階段。上海奉賢區(qū)經(jīng)濟委員會黨組副書記、副主任王崇賢，奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長鄭雷剛，上海數(shù)據(jù)交易所總經(jīng)理湯奇峰，左岸數(shù)據(jù)董事長張波，蒙牛集團副總裁、妙可藍多董事長陳易一，妙可藍多創(chuàng)始人、總裁柴琇，妙可藍多行政總裁蒯玉龍以及部分奶酪行業(yè)專家、上下游企業(yè)負責人出席活動。

作為全國首個奶酪檢驗檢測數(shù)據(jù)集，妙可藍多“奶酪及相關產(chǎn)品檢驗檢測高質量數(shù)據(jù)集”匯聚了妙可藍多在奶酪及相關產(chǎn)品質量檢測方面的標準體系、檢驗方法及檢測結果，全面展現(xiàn)了妙可藍多在產(chǎn)品質量方面的管控能力，是企業(yè)實現(xiàn)“極致品質”戰(zhàn)略的核心體系。該數(shù)據(jù)集覆蓋奶酪產(chǎn)品的感官、理化、微生物、污染物、營養(yǎng)成分等多個領域的食品安全及品質分析項目，以“食品安全檢測數(shù)據(jù)+全維度品質洞察+數(shù)字化質量決策”為核心定位。

“奶酪及相關產(chǎn)品檢驗檢測高質量數(shù)據(jù)集”已在上海數(shù)據(jù)交易所完成產(chǎn)品掛牌和上鏈，通過制度、合規(guī)、技術三重保障，為每一批奶酪的檢驗檢測數(shù)據(jù)賦予唯一的“數(shù)字身份”，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的確權、防篡改、可驗證、可追溯，為數(shù)據(jù)的價值轉化開辟通路。

上海奉賢區(qū)經(jīng)濟委員會黨組副書記、副主任王崇賢高度贊揚了妙可藍多在數(shù)據(jù)資產(chǎn)領域發(fā)揮的“首創(chuàng)性價值”，展現(xiàn)了奉賢區(qū)推動數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟深度融合、落實數(shù)據(jù)要素市場化配置改革的具體成果。他希望妙可藍多積極參與數(shù)據(jù)要素市場生態(tài)建設，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，共建良性產(chǎn)業(yè)數(shù)字生態(tài)。

陳易一在致辭中表示，妙可藍多擁有奶酪行業(yè)內先進的“生產(chǎn)關系”和“生產(chǎn)資料”，更需要利用新型數(shù)字技術，建立對產(chǎn)品全周期、全流程質量安全雙向數(shù)據(jù)體系，打造奶酪行業(yè)中體系最全、質量最優(yōu)、服務最佳的產(chǎn)業(yè)基底，通過數(shù)據(jù)賦能品牌帶來產(chǎn)品銷售溢價，提高品牌價值。通過數(shù)字化轉型，建立全面的質量體系，充分利用檢驗檢測數(shù)據(jù)，重視食品安全，傳遞妙可藍多“極致產(chǎn)品，極致成本，極致創(chuàng)新”的理念，與當下國家針對數(shù)據(jù)要素創(chuàng)新，實現(xiàn)數(shù)據(jù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念深入融合。

柴琇強調，極致品質是妙可藍多的“核武器”，如今將這件核武器的核心——檢驗檢測數(shù)據(jù)透明化，一方面可以讓社會各界認知到妙可藍多產(chǎn)品卓越品質背后的科學邏輯與嚴謹標準，以系統(tǒng)的方法體系、流程規(guī)范和檢測報告為產(chǎn)品高品質做背書；另一方面，該部分高質量數(shù)據(jù)集能夠掛牌上市，亦證明了妙可藍多在質量管控領域已建立起具有行業(yè)引領性的核心能力，以及在檢測精準度、標準規(guī)范性、方法創(chuàng)新上的優(yōu)勢，成為推動中國奶酪高質量發(fā)展的關鍵力量。

妙可藍多行政總裁蒯玉龍、上海數(shù)據(jù)交易所副總經(jīng)理劉小鈺共同主持此次高質量數(shù)據(jù)上鏈儀式。

湯奇峰在致辭中表示，RDA對企業(yè)的資產(chǎn)數(shù)字化能力提出了更高的標準與要求。企業(yè)在上海數(shù)據(jù)交易所確認RDA數(shù)實融合資產(chǎn)首先需要滿足“產(chǎn)權清晰、收益穩(wěn)定、數(shù)據(jù)可驗、風險可控”原則。“奶酪及相關產(chǎn)品檢驗檢測高質量數(shù)據(jù)集”的掛牌和上鏈意味著妙可藍多正逐步探索將自身數(shù)據(jù)資源向數(shù)據(jù)產(chǎn)品化、數(shù)據(jù)價值化發(fā)展，為妙可藍多后續(xù)推進RDA數(shù)據(jù)上鏈、資產(chǎn)上鏈、收益上鏈打下堅實基礎。未來，隨著妙可藍多奶酪RDA資產(chǎn)數(shù)字化工作的穩(wěn)步推進，上海數(shù)據(jù)交易所將連接行業(yè)協(xié)會、第三方檢測機構、數(shù)商服務機構等，在鏈上形成可信共識節(jié)點，共識共證妙可藍多數(shù)實融合資產(chǎn)的真實運行狀態(tài)，為后續(xù)持續(xù)披露、風險監(jiān)控、權益分配提供可靠技術支撐。妙可藍多通過RDA這一創(chuàng)新范式，可進一步推動品牌溢價、提升消費信任、堅守食品安全，打造出具有高市場辨識度和溢價的明星產(chǎn)品，實現(xiàn)從“制造”到“智造”的品牌飛躍。同時，妙可藍多可依托AI大模型、區(qū)塊鏈等技術，通過學習海量的檢驗檢測數(shù)據(jù)，能預測奶酪產(chǎn)品質量趨勢，促進工藝革新；RDA實時鏈上存證與信息披露推動了奶酪產(chǎn)業(yè)鏈上下游共識、共建、共創(chuàng)一座奶酪行業(yè)“信任金山”。

妙可藍多首個奶酪及相關產(chǎn)品檢驗檢測高質量數(shù)據(jù)集在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈，是其奶酪RDA項目自啟動后邁出的重要一步。上海數(shù)據(jù)交易所將積極推動傳統(tǒng)型生產(chǎn)企業(yè)探索數(shù)據(jù)要素價值化，發(fā)揮數(shù)實融合資產(chǎn)的真實性校驗和價值提升作用，助力妙可藍多成為一家以奶酪為核心業(yè)務、以數(shù)據(jù)驅動為高效賦能手段的現(xiàn)代化奶酪生態(tài)型企業(yè)。